Surfaktan adalah salah satu jenis senyawa. Hal ini dapat menurunkan tegangan permukaan antara dua cairan, antara gas dan cairan, atau antara cairan dan padatan. Oleh karena itu, sifatnya membuatnya berguna sebagai deterjen, bahan pembasah, pengemulsi, bahan pembusa, dan pendispersi.

Surfaktan umumnya merupakan molekul amfifilik organik dengan gugus hidrofilik dan hidrofobik, biasanya senyawa organik amfifilik, mengandung gugus hidrofobik (“ekor”) dan gugus hidrofilik (“kepala”). Oleh karena itu, mereka larut dalam pelarut organik dan air.

Klasifikasi Surfaktan
(1) Surfaktan anionik
(2) Surfaktan kationik
(3) Surfaktan Zwitterionik
(4) Surfaktan nonionik